El mundo que nos rodea nos moldea en todas las actividades cotidianas que realizamos, generando modificaciones en nuestro Comportamiento ante distintos estímulos que son percibidos en nuestros Órganos Sensoriales, y causando que tengamos que movilizarnos a través de él para saciar distintas necesidades, que como seres vivos complementan en primer lugar a la Relación con el medio y con otros individuos, la Reproducción para dejar nuestra trascendencia y por último la Alimentación.

La necesidad de Ingerir Alimentos está relacionada a la exigencia energética que todas nuestras Actividades Cotidianas demandan, teniendo por un lado a los Organismos Autótrofos que son capaces de producir su propio alimento (por ejemplo, los vegetales mediante la Fotosíntesis) y por otro lado los Organismo Autótrofos, que requieren el consumo de otros organismos para poder alcanzar sus necesidades básicas.

En ambos casos lo primordial y fundamental gira en torno al Consumo de Agua, siendo la sustancia más abundante en el planeta pero no toda de la que está presente es apta para el consumo, siendo esta última considerada como Agua Potable, por lo que para ello se realizan distintos controles de calidad, y entre ellos está el de la Dureza del Agua.

Se considera en este análisis a la existencia de Minerales y Sales dispersas en el agua, tomando en cuenta el grado de Concentración que estas presenten en la solución, siendo las principales las Sales de Calcio y Magnesio y considerándose topes o límites permitidos para poder ser aptas para consumo, teniendo distintas tolerancias.

Es común para ello contar con distintos Ensayos de Calidad en el origen del agua que llega a nuestros hogares, la Planta Potabilizadora, además de que en los hogares se suelen emplear Filtros de Agua para poder reducir aún más este margen de error, expresándose estas concentraciones en Miligramos por Litro y teniendo como complementareidad la tarea de Hervir Agua que conlleva a eliminar las durezas temporales que se presentan en la misma.

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