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Importancia del Romero

Romero

Todos los Seres Vivos que habitan el planeta tienen un conjunto de funciones que recibe el nombre de Ciclo de Vida o bien Ciclo Vital, siendo éstas las actividades que se realizan en períodos determinados hasta que acontece el momento de la Muerte o Fallecimiento, generando cambios en su organismo como también en el medio o entorno que los rodea, y donde una de las más importantes es justamente la Alimentación.

Como parte de estos organismos, los Seres Humanos tienen una alimentación de tipo Heterótrofa donde para poder saciar sus Necesidades Energéticas requieren el consumo de otros organismos, mientras que de acuerdo a los hábitos alimenticios el tipo de alimentación es Omnívora, consumiendo por un lado la Carne proveniente de animales y las distintas Especies Vegetales por otro.

La principal diferencia que tenemos entonces con los Animales es que como seres humanos tenemos la costumbre de Cocinar y Procesar la Comida, teniendo además importancia el sabor de la misma que por criterios meramente subjetivos nos hace apreciar lo que es conocido como Gastronomía, donde la combinación de ingredientes es tan fundamental como la preparación del plato.

Uno de los ingredientes culinarios más populares es el Romero, una hierba muy abundante tanto en forma silvestre como estrictamente cosechada en la región del Mediterráneo, donde se difundió su utilización en las distintas recetas por ser de muy fácil cultivo, sin requerir demasiados cuidados e inclusive sin tener una muy alta necesidad de Agua para poder desarrollarse.

Una de las principales utilizaciónes que tiene el Romero es mediante la preparación de Infusiones o Té de Romero, dejando un sabor ligeramente amargo, siendo recomendado en muchas ocasiones por sus beneficios al Sistema Digestivo, sobre todo cuando tenemos algun Problema Hepático, teniendo que ser bebido tanto en la sobremesa como también antes de cada comida.

Otro de los usos terapéuticos que podemos aprovechar de esta hierba está en la elaboración de Aceite de Romero, el cual es extraido mediante una maceración de sus hojas, pudiendo utilizarse para el tratamiento de distintas dolencias, sobre todo en lo que respecta a Llagas y Úlceras, debido a que tiene un muy elevado poder antiséptico (es decir, evita o contrarresta las infecciones)

En las mujeres, se ha recomendado la ingesta de Té de Romero en su relación con el flujo sanguíneo, teniendo beneficios en el desarrolo del Ciclo Menstrual, sobre todo en casos de ausencia del mismo por razones completamente ajenas al embarazo.

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