Todos los Seres Vivos que habitan este mundo realizan un conjunto de actividades que se da en forma intermitente y con cierta periodicidad, conocida como Ciclo de Vida, donde tenemos por un lado a la Relación tanto con el medio o entorno como también con otros individuos de su misma u otra especie, la Reproducción que consiste en engendrar nuevos sujetos de la especie o linaje y la más importante de todas, la Alimentación, que debe realizarse en forma cotidiana.

Esta actividad es la que nos ayuda a cumplimentar con las Necesidades Energéticas del organismo, incorporando los nutrientes y las sustancias que son aprovechadas por nuestro Metabolismo para poder obtener la energía de las células, teniendo nosotros una alimentación de tipo Heterótrofa que requiere el consumo de otros organismos para poder alimentarnos a diferencia de las Especies Vegetales que mediante el proceso de Fotosíntesis elaboran su propio alimento (es decir, alimentación Autótrofa)

En lo que respecta a los Seres Humanos, la principal facultad y la que los diferencia de los Animales está en la posibilidad de poder Elaborar sus Comidas, sea mediante la cocción como también en la elección de la misma incluyendo aquella que puede resultar en algún beneficio para la salud, como en el caso del consumo de Naranjas Ecológicas cuando necesita una buena dosis de Vitamina C, o bien el consumo de lo que son conocidos como Alimentos Prebióticos.

Esta clase de alimentos tiene como principal funcionalidad brindar un beneficio a la Flora Intestinal, siendo ésta definida como la formación de bacterias en zonas específicas del Aparato Digestivo, que tienen una funcionalidad beneficiosa para el cuerpo humano, ayudando al Metabolismo y Digestión en la mayoría de los casos, como también impidiendo malestares estomacales.

Seguramente el caso más conocido de aplicación de estos alimentos está en las sustancias que se adicionan a los Alimentos Lácteos, donde encontramos en los envases de Yogures y Postres la inclusión de refuerzos de Vitaminas, Hierro y Prebióticos, aunque también podemos encontrar una amplia gama de Hidratos de Carbono que también pueden contar con esta cualidad.

Además de este beneficio, se suelen emplear como reemplazantes de las Grasas y Azúcares que pueden resultar perjudiciales en caso de acumularse en grandes cantidades en el organismo, reemplazándose entonces por estas sustancias que son consumidas por las Bacterias Intestinales y permiten su desarrollo y formación, resultando un beneficio para el organismo.

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